Отправлено: 27.11.09 19:46. Заголовок: Кулинарная страничка. (продолжение)

 Отправлено: 27.10.11 10:11. Заголовок: ИРИНА М. пишет: .Чт..

ИРИНА М. пишет:

цитата:

.Чтобы и не дойти и форму не терять.

А тогда нафига такие пчелы???
Я вот люблю овощи, в разном виде. Только готовить их нЕкому. Папо не умеет. Пока. Ну....может научится вот у вас тут!
А пока приходится жрать мясо!

 Отправлено: 28.10.11 03:57. Заголовок: Smorodina пишет: .м..

Smorodina пишет:

цитата:

.может научится вот у вас тут!

Простейший рецепт - минимум заботы при максимальном КПД
Пару пачек замороженных овощей (мы любим с цветной капустой и грибы), выложить в форму, слегка смазанную маслом, дать немного потушиться в духовке или аэрогриле. Перед окончанием готовки вынуть, посыпать резаной колбаской и тёртым сыром, снова минут на несколько в духовку - чтобы сыр растаял. Всё!
Готовиться ровно столько, сколько указано на упаковке, в среднем 20-25 минут. Не забыть присолить! Посыпать сверху, опять таки,зеленью.
Это когда приезжаешь с работы а в холодильнике из еды - только мышь дохлая...
А пойду - ка я, и впрямь, сотворю себе такую запеканочку, пока дитятко не вернулось с работы Что-то аппетит разыгрался...

 Отправлено: 28.10.11 04:10. Заголовок: Интерессснооо.... А ..

Интерессснооо.... А куда делся рецепт оладий, который так старательно для Андрея печатала?
Ладно, повторимся.
Принцип тот же, что и у кабачковых или драников картофельных... Разница в том, что тонко порезанный лук надо хорошенько перемять ручками вместе с солью,капелькой чёрного молотого перца и крупным зубочком чеснока(его продавить через пресс. Хотя, если достаёт мужества, лук и на крупной тёрке потереть можно...Но резанный, всё же, вкуснее. Добавляем 1-2 яичка и немного муки или манки для сцепки. Жарить, как обычно, в масле, но не очень много лить - жирные получатся. Хороши тем, что и витамины в целости и луком не разит за километр
Так же и капустные делаются.

 Отправлено: 28.10.11 10:57. Заголовок: ИРИНА М. :sm120: Д..

ИРИНА М.
Догвилл проснулся, из продуктов в наличии, по-моему, только лук и имеецо....
Буду ждать и пускать слюни.

 Отправлено: 28.10.11 11:44. Заголовок: Smorodina пишет: Бу..

Smorodina пишет:

цитата:

Буду ждать и пускать слюни.

Хорош прибедняцо! Целая чугунина мяса, томлёного с луком и морковкой на сковороде, а потом томлёного с гречкой на плите стоит!!!

 Отправлено: 28.10.11 13:56. Заголовок: DogVill пишет: Хоро..

DogVill пишет:

цитата:

Хорош прибедняцо!

Ну что Вы, так грозно? Деушке внимания хоцца и оладушков

 Отправлено: 28.10.11 14:13. Заголовок: DogVill пишет: Цела..

DogVill пишет:

цитата:

Целая чугунина мяса, томлёного с луком и морковкой на сковороде, а потом томлёного с гречкой на плите стоит!!!

Ё-мое! А я отойти не могу.
Вкуснее этого ничего придумать нельзя. Как прибежала бы! Как опустошила ту чугунину!

 Отправлено: 28.10.11 23:25. Заголовок: Марина пишет: Вкусн..

Марина пишет:

цитата:

Вкуснее этого ничего придумать нельзя

Мариша , нА Самом деле можно... но , только вдруг так захотелось этой незамысловатой пистчи Приготовлено с использованием тушёнки, НО !!! Мы покупаем ТОЛЬКО Белорусскую тушёнку - вот казалось бы - ну мясо и мясо, ан нет - Белорусская очень напоминает ту, из детства. Банка полная , а не как у нас - пол банки "мяса белого медведя", кусок лежит целый, а не субнабор пополам из жира и жил... Я, конечно, патриот своей страны - но вот водку и тушёнку предпочитаю Белорусские.
И так это вкусно получается... аж с добавкой съели... Вкуснотисча

 Отправлено: 28.10.11 23:28. Заголовок: Кушали луковые олад..

Кушали луковые оладьи, (Made by Smorodina), очень вкусно, просто пальчики оближешь... Очень рекомендую как гарнир к мясным блюдам . Ира, Спасибо!

 Отправлено: 28.10.11 23:57. Заголовок: ИРИНА М. пишет: Буд..

ИРИНА М. пишет:

цитата:

Будучи в Прибалтике, постоянно покупали пресные лепёшки с тмином - вкууссныыыееее! Нельзя ли рецептиком разжиться? Давно хочу сделать их сама а как - не знаю...

Я честно пробовала найти по нашим поисковикам этот рецепт. Есть хлеб с тмином домашний, только на продажу, а рецепт - так и не нашла... Сама хочу!

 Отправлено: 29.10.11 03:39. Заголовок: DogVill пишет: Ира,..

DogVill пишет:

цитата:

Ира, Спасибо!

А ещё есть рисовые с грибами Мы их и готовим к жареному мясу, как гарнир.
irene пишет:

цитата:

Я честно пробовала найти по нашим поисковикам этот рецепт.

Может быть бабушки или пожилые домохозяйки его лучше знают?
DogVill пишет:

цитата:

Белорусская очень напоминает ту, из детства.

Чёт вот прочитала и тааак захотелось гречки с тушёночкой, луком зажаренной. Аж слюнки потекли. Дочери заикнулась.... бббббб...... Завтра на работе сварю! Хотя к тушёнке, в принципе, с детства более, чем ровно дышу. Но вот захотелось, спасу нет, эт Андрей так вкусно расписАл!
У меня есть запасец стратегический армейской...

 Отправлено: 29.10.11 10:12. Заголовок: DogVill пишет: Цел..

DogVill пишет:

цитата:

Целая чугунина мяса, томлёного с луком и морковкой на сковороде, а потом томлёного с гречкой на плите стоит!!!

Где сказано про тушенку?
А мясо с гречкой это такая -ммм- вкуснота!
Да и с тушенкой не плохо. Именно с белорусской.

 Отправлено: 29.10.11 13:09. Заголовок: ИРИНА М. пишет: У м..

ИРИНА М. пишет:

цитата:

У меня есть запасец стратегический армейской...

Ну эт ваще высший пилотаж!

 Отправлено: 30.10.11 10:36. Заголовок: помЭдленее я записыв..

помЭдленее я записываю...
у нас раз в месяц проходят ярмарки "Товары из Белорусии" так что тушонка в наличии (кстате вкус действительно детства, настоящий такой совковый)
как там грите гречку потомить с тушенкой? у меня в холодильнике две банки "завалялись"
а сегодня, я буду пробовать галантин, усё вчера купила и картофель фаршированный
хотела еще пирог рыбный из "тесто от Марины" но забыла рыбку разморозить...
муж вокруг ходит с утра облизывается
я рецептики распечатала и на столе вместе с фотами разложила
аппетит нагулять надобно

 Отправлено: 30.10.11 12:59. Заголовок: :sm38: :sm36: ..

 Отправлено: 01.11.11 20:49. Заголовок: Ирин где рецепт про ..

Ирин где рецепт про тушенку????
я вот твой галантин сварганила, суппер!!!
прошу испробовать
вот так начала:

а так закончила:


а из оставшихся костей легкий супчик сварганила

Скрытый текст

з.ы. на дату не обращайте внимания, забыла выставить в фотике

 Отправлено: 01.11.11 20:55. Заголовок: Хочется обгрызть мо..

Хочется обгрызть монитор...

 Отправлено: 01.11.11 20:58. Заголовок: догвилл :sm52: я у..

догвилл
я уже присолила

 Отправлено: 01.11.11 21:00. Заголовок: аркон пишет: я уже ..

аркон пишет:

цитата:

я уже присолила

А я уже облизал...

 Отправлено: 01.11.11 21:19. Заголовок: Да ну вас! Опять ест..

Да ну вас! Опять есть хочется! Заглянула на свою голову...