Отправлено: 27.11.09 19:46. Заголовок: Кулинарная страничка. (продолжение)

 Отправлено: 18.12.12 10:41. Заголовок: Проверенный салатик,..

Проверенный салатик, очень вкусный

Рецепт взят с сайта http://videoculinary.ru

 Отправлено: 18.12.12 11:10. Заголовок: О! Такого я не делал..

О! Такого я не делала.... СПАСИБО!

 Отправлено: 18.12.12 11:35. Заголовок: Ирина Вот это вкусно..

Ирина Вот это вкусно! ( я так думаю). Спасибо!!!!!!!!!!!!!

 Отправлено: 20.12.12 09:56. Заголовок: А вот еще салатик, т..

А вот еще салатик, тоже проверено на себе, вкусно

Рецепт взят с сайта http://videoculinary.ru

 Отправлено: 20.12.12 20:50. Заголовок: Ирина Спасибо за ре..

Ирина
Спасибо за рецепт

 Отправлено: 26.12.12 20:45. Заголовок: Как вам такое оформл..

Как вам такое оформление салатика?

 Отправлено: 26.12.12 21:06. Заголовок: Марина Веселенько! ..

Марина
Веселенько!

 Отправлено: 29.12.12 01:43. Заголовок: Марина пишет: Как в..

Марина пишет:

цитата:

Как вам такое оформление салатика?

Тематично!

Вкусно!

Ну и еще одно блюдо, которое я точно буду готовить... простое как апельсин ))) Уж не знаю, любят ли его змеи...да и неважно

Креветки по-тайски

Не вареные ( т.е. серого цвета) тигровые креветки отделить от панцыря, оставив хвостики и окунуть в соевый соус минут на 20... За это время очистить и порезать пару красных болгарских перцев ( я обычно режу кружочками ).
На одну хорошо разогретую сковородку с подсолнечным маслом и мелко порезанным чесноком выкинуть креветки и обжарить с двух сторон по паре минут. На другой сковороде так же с маслом и чесноком обжарить перец, правда чуть подольше...минут 7-10... Перчик посолить и можно приправить перчиком...красным острым )
К креветкам добавляем жареный перчик и.... приятного аппетита

Простите, сфоткать не успела....

А, ну еще у нас будет какая-то помидорно-сырная фигня, моркофка с сыром и чесноком, и холодец ( чет так захотелось, сто лет не ела )

 Отправлено: 29.12.12 09:31. Заголовок: Да, Анечка у вас зол..

Да, Анечка у вас золотые ручки! Как всё это вкусно и заманчиво выглядит. А я , по-скольку 31-го работаю (с 8-ми до 20-ти ч) , потом прогулка с собакой, смена одежды и макияжа и усё - пора за стол Так что - идём к маме! Муж правда печёночный торт обещал , а я мож завтра "Будапештским" салатом (по вышеозначенному рецепту ) озадачусь.
А сегодня пожалуй с подружкой пива выпью И... Всех с наступающим!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 Отправлено: 30.12.12 10:53. Заголовок: Анна и Морис пишет: ..

Анна и Морис пишет:

цитата:

Нежный кролик в сметане

Спасибо, тоже так сделаю. Потому как с цитрусовыми не очень дружу.
А дочери как раз такого кролика подарили. На 2,5 кг. Это судьба!

 Отправлено: 30.12.12 20:36. Заголовок: А вот еще новогоднее..

А вот еще новогоднее блюдо.

 Отправлено: 30.12.12 20:48. Заголовок: Прикольно! А главное..

Прикольно! А главное вкусно - это же Сосиски!!!!

 Отправлено: 30.12.12 22:19. Заголовок: Марина пишет: А вот..

Марина пишет:

цитата:

А вот еще новогоднее блюдо.

Марина ))))

 Отправлено: 30.12.12 22:24. Заголовок: Анна и Морис пишет: ..

Анна и Морис пишет:

цитата:

Нежный кролик в сметане

Анечка, спасибо за рецепт
Тоже буду готовить кролика

 Отправлено: 01.01.13 18:31. Заголовок: Еще раз отмечу отлич..

Еще раз отмечу отличный рецепт приготовления кролика. Спасибо Ане с Морисом-ребята отличные повара.

 Отправлено: 01.01.13 18:45. Заголовок: Дааа, кролик удался ..

Дааа, кролик удался на славу! Анечка, спасибо!

 Отправлено: 01.01.13 20:11. Заголовок: Мариш, Наташ очень п..

Мариш, Наташ очень приятно что вам понравилось
У нас кролик тож получился на славу

 Отправлено: 09.01.13 05:26. Заголовок: А кто чем ещё похвас..

А кто чем ещё похвастается?
Мы на рождество делали фаршированного луком и морковью сомика. На гарнир запеканка картофельная.
Запеканочка

И сомик

На сладкое - наполеон домашнего приготовления - фото нет, но был очень вкусный

 Отправлено: 09.01.13 10:47. Заголовок: ИРИНА М. пишет: На ..

ИРИНА М. пишет:

цитата:

На гарнир запеканка картофельная. Запеканочка

А рецептик можно? Мои очень любят картофельную запеканку, но я всегда делаю из отварного картофеля - пюре ( с грибами, с мясом и т.д. )

 Отправлено: 09.01.13 14:03. Заголовок: А всё просто до смеш..

А всё просто до смешного.
Режу пластиками картофель, морковь, лук крупно или мелко(кому-как),перец сладкий, грибы, немного растительного масла. Всё заправляю специями и солью - по вкусу.Перемешиваю в миске а потом выкладываю в форму,плотно обжимаю. Ставлю на полчаса в духовку на 220 гр.Потом достаю, перемешиваю, если картофель не рассыпчатого сорта, снова прижимаю ложкой и ещё минут на десять. Сверху заливаю смесью взбитого яйца, тёртого сыра, давленого чеснока и майонеза. Если сыр солёный, то и солить овощи по-минимуму. Как образовалась корочка нужного цвета - вынимаю. Режется потом как торт - лопаточкой.