Отправлено: 27.11.09 19:46. Заголовок: Кулинарная страничка. (продолжение)

 Отправлено: 23.09.13 15:29. Заголовок: А это был пирог с ры..

А это был пирог с рыбой...

 Отправлено: 23.09.13 19:34. Заголовок: Ирина :sm36: Ну ру..

Ирина
Ну рукодельница когда все успевает... И грибы собрать, и пирогов напечь))))
Ирин, а с грибочками что сделала?

 Отправлено: 24.09.13 00:52. Заголовок: Наталья пишет: Ирин..

Наталья пишет:

цитата:

Ирина Ну рукодельница когда все успевает... И грибы собрать, и пирогов напечь))))

Плюсую!

Ирина пишет:

цитата:

А это был пирог с рыбой...

Ключевое слово БЫЛ ))) Ирин, а мона рецептик? Уж больно вкусно выглядит

 Отправлено: 24.09.13 11:41. Заголовок: Наталья пишет: Ирин..

Наталья пишет:

цитата:

Ирин, а с грибочками что сделала?

Я их закрываю в баночки, в прошлом году солила в бочках дубовых, сушу и замораживаю.

Анна и Морис пишет:

цитата:

Ключевое слово БЫЛ ))) Ирин, а мона рецептик? Уж больно вкусно выглядит

Конечно можно Этот пирог я делала из готового теста слоеного бездрожжевого.
Начинка : Рыбные консервы или рыба отварная любая. Рыбу с мешать с мелко порубленным луком репчатым, сдобрить чуть майонезом и выложить на нижний слой теста. Затем рыбу накрыть вторым слоем теста. На него положить тертый сыр и опять накрыть тестом. Выложиьть второй слой рыбы и опять тесто. Верхний слой пирога смазать взбитыми желтками и сделать проколы в верхней слое пирога. Всего будет 3 слоя теста.

 Отправлено: 24.09.13 13:24. Заголовок: Ирина пишет: Конечн..

Ирина пишет:

цитата:

Конечно можно

Спасибо!

 Отправлено: 26.09.13 14:28. Заголовок: Смотрится все очень ..

Смотрится все очень вкусно.

 Отправлено: 30.09.13 00:02. Заголовок: Деушки! А мы вот вс..

Деушки! А мы вот всёж-таки купили ветчинницу! Скажу где - в Гипер Глобусе в Щёлково! Замечательная вестч!!! Мы , правда, особо её не осваивали, так, по книжечке рецептов прилагаемой, но , вкусно, блин, нереально! Реально! Мож кто личными изобретениями поделится ? Там же моментов для творчества - неограничено! Буду очень признателен!!!

 Отправлено: 30.09.13 22:45. Заголовок: DogVill Андрюш, мне..

DogVill
Андрюш, мне и моим домашним очень нравится ветчина из индейки
Рецепт очень простой: примерно по 1 кг филе грудок индейки и бедро без кости индейки, режу на куски примерно 2-2,5 см (квадратные). Солю, перчу, добавляю специи разные, чеснок и все утрамбовываю в ветчинницу. Ставлю в духовку на 40 мин. ( на противень с небольшим кол-вом воды). Делаю или утром и до вечера оставляю в духовке, или вечером и на ночь в духовке, чтоб немного дошла. Ну и потом приятного аппетита

 Отправлено: 01.10.13 11:40. Заголовок: Спасибо! Обязательно..

Спасибо! Обязательно попробую сварганить эту вкуснотищу!

 Отправлено: 01.10.13 14:47. Заголовок: DogVill пишет: А м..

DogVill пишет:

цитата:

А мы вот всёж-таки купили ветчинницу!

Поздравляем с хорошим приобретением!!!

 Отправлено: 02.10.13 12:47. Заголовок: Ирина Спасибо, Ириша..

Ирина Спасибо, Ириша! Вестчица .действительно прикольная - простая как сатиновые трусы, но получается вкусно!

 Отправлено: 03.10.13 16:46. Заголовок: DogVill пишет: Вест..

DogVill пишет:

цитата:

Вестчица .действительно прикольная - простая как сатиновые трусы, но получается вкусно!

А я все собираюсь, купить